bagaimana internet bisa merubah sejarah pizza

Pizza selalu menjadi makanan favorit Amerika. Sudah menjadi subjek film, buku, dan lagu. Ini bukan rezeki, tapi beberapa telah menjadi kenikmatan yang obsesif. Dan bagi banyak Fans, hidangan ini adalah gairah belaka. Perdebatan tersebut menimbulkan kehausan dan pencarian argumentasi yang tak ada habisnya, yang tidak mudah dipadamkan hanya dengan satu atau dua irisan.

Orang-orang mendiskusikan pizzeria favorit mereka dengan energi emosional yang sama seperti mereka akan mendiskusikan politik atau tim olahraga favorit mereka. Pizza telah begitu tertanam dalam budaya sehingga mudah dilupakan, pizza dulunya hanyalah makanan petani. Sudah bertahun-tahun, dinikmati oleh eselon masyarakat yang lebih rendah, yang tidak mampu sedikit pun.

Untuk sebagian besar sejarah panjang dan romantis, ini adalah hidangan daerah. Pai besar di New York tinggal di New York. Rahasia di dalam pizza New York yang terbaik tetap ada di lingkungan sekitar dan di mana ia diciptakan. Akan ada artikel koran atau majalah sesekali. Wartawan televisi dan radio secara sporadis mendiskusikan irisan di tempat regional dan lokal. Namun, kecuali jika Anda mengunjungi New York dan tahu di mana mencarinya, rahasia di dalam ini tetap menjadi misteri bagi seluruh negara.

Pai di New Haven tinggal di New Haven. Frank Pepe mulai membuat pizza pada tahun 1925. Sally yang didirikan oleh Frank, keponakan, Salvatore Consiglio, hadir satu dekade kemudian. Apizza modern, juga di New Haven mengembangkan karya mereka yang luar biasa. Di jalan di Derby, Connecticut, Roseland Apizza telah menciptakan merek masakan luar biasa mereka sendiri, terlepas dari orang lain.

Namun, keadaan akan segera berubah. Masuki game changer yang hebat. Big Kahuna of Information akan mengubah pizza regional menjadi argumen dan dialog global.

Pintu air dari simposium pizza besar dibuka. Internet adalah katalisator tunggal terbesar untuk mendidik, menginformasikan dan membuka perdebatan tentang bagaimana membuat pizza dan tempat untuk menemukan pizza yang hebat. Bumi benar-benar telah menjadi desa pizza global. Kini berbagai negara, daerah kota dan kota mampu menampilkan kelezatan pizza mereka sendiri.

Perlahan pada awalnya, situs web dibuat. Di sana sini pizza dibahas. Pizza membuat rahasia dibagikan. Orang menjadi sadar akan pizza di daerah lain. Forum Pizza dan blog mengambil spanduk. Dan hari ini Anda akan menemukan ratusan dan ratusan situs terkait pizza, blog dan forum diskusi. Semua portal informasi ini berbagi wawasan dan pengetahuan tentang pizza.

Akhirnya pecinta pizza di seluruh dunia memiliki suara yang sama. Pizza diberi arena musyawarah dan pemeriksaan umum.

Dan kita baru saja mulai. Blog dan situs web pizza lainnya dibuat setiap hari. Semua dengan perspektif pizza unik mereka sendiri, rekomendasi individual, pizza picks and pans. Perdebatan pizza berlanjut.

Saya tidak ingin diskon banyak buku tentang pizza, yang membantu dalam proses mempromosikan kegembiraan pizza. Pastinya, pai Amerika Peter Reinhart, My Search for the Perfect Pizza memicu api informasi pizza. Ed Levine menciptakan sebuah master piece dengan A Slice of Heaven. Penny Pollack dan Jeff Ruby dengan penghargaan pizza mereka Everybody Loves Pizza membuat sebuah pernyataan besar.

Namun, bahkan Internet pun membantu promosi buku-buku ini dan memperbolehkan perdebatan lebih banyak tentang pizza. Sekarang Anda tidak perlu keluar untuk membeli buku. Jika Anda menemukan buku pizza yang Anda sukai, Anda bisa memesannya secara online dan langsung dikirim ke pintu Anda.

Sebanyak yang dilakukan Internet untuk menciptakan pengetahuan tentang pizzeria yang tak terhitung jumlahnya, ini menjadi cara untuk menunjukkan pada orang bagaimana cara membuat pizza. Untuk pertama kalinya penggemar pizza bisa belajar resep dan teknik dari rumah. Mereka bisa berdiskusi dan bahkan mengajukan pertanyaan. Dan jika itu tidak cukup, kemunculan video memungkinkan penggemar pizza untuk belajar membuat pizza dengan melihatnya ditunjukkan di depan mata mereka. Dan jika mereka melewatkan sesuatu untuk pertama kalinya, mereka bisa menontonnya lagi dan lagi.

Beberapa informasi pizza gratis, sementara yang lain (termasuk saya sendiri) membuat buku pizza sendiri untuk dijual.

Ada sejumlah penggemar pizza yang memutuskan untuk membawa pizza ke tingkat berikutnya dengan membuka restoran pizza mereka sendiri. Saya terkejut dan terkejut dengan banyaknya pizzaioli kelas dunia yang mengungkapkan kepada saya, mereka pertama kali belajar pembuatan pizza dari Internet.

Hal ini telah terjadi pada saya dalam beberapa kesempatan. Saya tiba di restoran pizza, menantikan pizza klasik. Saya makan pizza, saya menyukai pizza, dan ketika saya bertanya kepada pemilik di mana mereka belajar membuat pizza, mereka dengan bangga menyatakan: mereka belajar tentang pembuatan pizza langsung dari Internet.

Begitulah cara Internet mengubah Sejarah Pizza. Itulah ceritaku, dan aku mencengkeramnya!

Leave a Reply